【名医のTHE太鼓判】体に良い食材10選まとめ！
番組でこの食材が良い、あの食材が良いと取り上げられる。
結局どれが一番いいのかわからなくなっている今日この日ごろ。
そんな時、2019年1月21日の「名医のTHE太鼓判」が
医師が選ぶ体に良い食材をランキング形式で紹介していました！
今回は、見逃してしまったなという人や単純に知りたいという人向けに紹介していきます。
【名医のTHE太鼓判】食材総選挙ランキング
鯖缶信者の私的にはランキングに入っていてほしいと願いつつも、、、
１０位 リンゴ
・血中コレステロールの抑制
・腸内環境の改善
なんと、１日１個リンゴを食べることで肺が若返るとのこと。
１日１個食べるのは結構大変ですが、肺年齢が若返るのはすごいことですよね。
９位 キムチ
・血糖値、中性脂肪の改善
・食物繊維の効果
・腸内環境の改善
キムチに含まれる植物性乳酸菌は、胃酸で死なないため生きて腸まで届く。
結果、腸内環境が改善されるとのこと。
８位 アボカド
・抗酸化物質が豊富
・有害物質の解毒効果
さらに、新事実として
アボカド大豆不けん化物という物質がヒザ痛を改善する
ということが分かったようです。
７位 トマト
・脳梗塞を予防
効率良く摂れるみたいです。
ミネストローネなんかにしたらいいと思います。
６位 ブロッコリー
・ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富
・白髪改善
特に注目されているのがブロッコリーが発芽してから３～７日の
ブロッコリースプラウトという食材で、この食材に含まれている
スルフォラファンという物質が白髪を改善するようです。
ブロッコリーにも含まれているようですが、スプラウトのほうには２０倍もの
スルフォラファンがあるため、注目されています。
５位 お酢
・疲労回復
・代謝促進
お酢はカルシウムの吸収を助けるみたいです。
自分も成長期にお酢を摂っていれば、、、
４位 豆腐
・植物性タンパク質が豊富
・動脈硬化の予防
・コレステロール値の低下
豆腐はいろんな料理につかえて便利ですよね。
自分も麻婆豆腐をよく食べるので豆腐が４位でうれしいです。
３位 ヨーグルト
・腸内環境の改善
ヨーグルトから水が出てくることよくありますよね。
どうやら、いろんな栄養価がつまっているので
捨てるのはもったいないみたいです。
２位 鯖
来ましたね！鯖！
・血流の改善
自分は朝に鯖缶を食べるので理にかなっていたみたいです。
１位 納豆
まぁ、せやろな納豆には勝てへんわ。
１位が日本の食べ物で少しうれしい私。
・腸内環境を整える。
・動脈硬化予防
・２型糖尿病予防
・がん予防
・認知症予防
最強ですね。これ。
しかも、インフルエンザを抑える効果があるという事実もわかってきたみたいです。
スーパーで、３パックで８０円程度。
安くてこんなに効果があるなら食べない理由はないですね。
ということで納豆食べましょう！
